BRIOCHE MAP
Beaucoup recherche une recette pour faire une belle brioche avec vos map...
donc moi j'ai la HOME BREAD de chez Moulinex et je vous donne ma recette :
Pour 6 personnes :
la veille ou le matin pour le soir ...directement dans la map je mets :
150 g de farine T45 ( ou 55) c'est selon ce que j'ai + 150ml de lait + 1 pincée de levure de boulanger fraiche je melange le tout et je laisse reposer......
le lendemain matin (ou le soir meme) je rajoute :
2 oeufs battus en omelette
250g farine T 45 (ou 55)
85 g de beurre fondu
1 cs d'eau de fleur d'oranger
1 cc de sel
1/2 cc de levure fraiche en dernier sur la farine
50 g de sucre
1 peu de vanille liquide 1 peu de rhum 1 peu de citron et zouuuu c'est partie... ma brioche est toujours reussie et bien levée ;-)
Programme 5